お料理のコツ

吸水時間がないときにご飯を炊く
記入者 助平（スケヒラ）

調理方法 その他 調理時間 10分未満

材料
氷

作り方
ご飯をといですぐに炊飯しなくては間に合わない！　というとき、芯を残さず炊く方法。米をつける水に氷を何個か投入して、水の温度を下げるとうまくいきます。氷を入れるぶんだけ、水の分量は少なめに。

記入日時 2002/04/07/07:44:16 [9]