あの店この店グルメ倶楽部

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  店名:セイロンカフェ, ジャンル:スリランカ料理, 場所:, 定休日:, 営業時間:  
  [175] スリランカ(若しくはセイロン?)料理店(店名不明) 投稿者:けーこ 投稿日:2001/12/12(Wed) 09:42
花見川団地手前の交差点(『さと』と元『おかじま電気』のあった所)を八千代方面に曲がって、少し行った右側に、小さくてわりあい新しい、スリランカだかセイロンだか、の看板を付けた料理店を見つけました。

今度行ってみようかと思っているのですが、どなたか行ったことあります?

[175へのレス] Re: スリランカ(若しくはセイロン?)料理店(店名不明) 投稿者:助平(スケヒラ) 投稿日:2001/12/13(Thu) 05:52
けーこ さん、こんにちは。
う〜ん、このお店は知らなかった。その交差点を反対に折れて武石インター方面に向かったすぐ右側、焼肉の「赤門」があるところの奥に「ラージャ・シンハ」というスリランカ料理屋があって、食べたことはありますが、その比較的近くにまたスリランカ料理屋さんができたのですか。
スリランカ料理屋といえば、ずっと気になっていてまだ食べに行っていない、立石の「センロン食堂ラサイ」にも早く行かなくちゃ。

[219] セイロンカフェ@八千代台 投稿者:助平(スケヒラ) 投稿日:2002/01/19(Sat) 12:13
おもしろいお店ができました。12月3日オープンとのことでしたが、すでに一度足を運んだというRampo@管理人夫妻と、さっそく行ってきました。
厨房には2人のスリランカ人とおぼしき男性。メニューを見ると、スリランカ料理独特の名前はあんまり見かけません。パーティのコースメニューなんかだと、いろいろと出てくるのでしょうが、まだまだ正規のメニューとしてはインド料理との2本立てでいくようです。それだけに、通いつめて裏メニューを発掘していくのも楽しいかもしれません。
さて、この日頼んだのはランチのセット(750円)でフィッシュカレー。それにデビルチキン(600円)。ランチセットには紅茶もつきます。
卵とチキンを注文したRampo夫妻とそれぞれ味見をしあいながら、3種のカレーを楽しみました。チキンとエッグはソースはほぼ同じ、カルダモン、クローブ、シナモンをフィーチャーした香り、コクのある味わい。ソースは、モルジブフィッシュ(日本の鰹節に似た魚の乾物)を使い、ダシがきいていて実にまろやか。でも、それほどスリランカ的な印象は強くありません。
スリランカ的、といえばフィッシュカレーでしょうか、スズキの一種と思われる白身魚が入って、青菜やトマトも入っていて、コクはあるのにさわやかさも感じられます。まず香りに全体に清涼感があって、とても好ましい。聞くところによると、カルピンチャ、ランペなどのスリランカ料理特有の香草を使っているらしい。カルピンチャはタイ料理によく使われるコブミカン(カフィアライム)にちょっと印象が似ています。ランペは見た目、バナナの葉のような大きいもので、そのフレッシュを適宜刻んで使用していますが、ほろ苦さといっても青草特有の刺激的な味わいよりもむしろウッディな感じのほろ苦さが感じられる独特なもの。
デビルチキンはそれほど辛くなく、玉ねぎ、トマト、ピーマンなどの野菜と炒め合わせてあって、トロミのついた感じは見た目酢豚風。塩気もまずまず控えめで、とても優しい食べやすい味わいでした。
それにしても、ご飯といい、カレーといいボリュームたっぷり。これに紅茶がついて750円はお値打ちです。
場所の説明が難しい。駅から歩いていっていないのでわかりませんが、地図で確認する限り、京成線の八千代台駅を西口に降りてひたすら左方向、つまり南西に細い路地を歩くと大通りにぶつかります。交差点の先に出光のガソリンスタンドがある信号を左に入るとすぐ左側。車だと、武石インターから八千代台駅入口につながる県道と、
マラソン道路がぶつかる交差点(角に和食の「さと」とかがあります。昔「おかじま電器」が角にあった交差点)を、大久保方面からマラソン道路を花見川団地方面に進んでいるとすると左折し、ひとつめの信号を右折してすぐ左側、緑色の屋根が目印です。営業11時〜22時、定休日未定。

 


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