あの店この店グルメ倶楽部

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  店名:鞠子屋, ジャンル:焼き鳥, 場所:浦安, 定休日:, 営業時間:  
  [217] 鞠子屋@浦安 投稿者:助平(スケヒラ) 投稿日:2002/01/19(Sat) 10:59
QPさんオススメの焼き鳥屋、さっそく突撃しました。仕事帰りにちょうど都合が合ってしまったのでした。
さてこのお店、実は、ずいぶん前に浦安の人気ラーメン店「マルバ」を探したときに道を間違え、偶然お店の前を通りかかり気になっていたのでした。店名は忘れてしまいましたが、QPさんの書き込みで境川沿いということで、「もしや」と思ったのでした。はたして正解。今度は迷わず、一路「鞠子屋」へ。
カウンターに座り、熱燗を注文すると、まずお猪口を好きなものを選べるというのがうれしい。熱燗2合徳利も、タヌキの形をしたとても変わった代物で、なかなか楽しいですね。さて、「小ぶり」と聞いていたので、焼き鳥を一気に2本ずつ、はさみ、砂肝、皮、わさび焼きと注文。わさび焼きは、ささみをレアに焼いたものにわさびと刻み海苔をあしらったもの。辛さが選べるということでしたので、最初は用心して「中辛」。さっそく来たわさび焼き、レアなささみの旨味がいいが、これが辛い! 鼻につんと抜ける辛味はすごく、おもわず咳き込んでしまいました。これが中辛?
次ははさみ。肉の旨味が存分に楽しめる焼き加減、「おぬしできるな」という具合でいいですね。しかも塩加減がとてもよく、実に控えめに、肉の味わいを引き出している。これは美味い! 皮と砂肝、砂肝は私好みだともう少し焼きが甘いほうがいいかな、というところ。卓上にある「辛みそ」を試しにつけてみる。それほど辛くなく、むしろ江戸甘味噌とおもわれるお味噌を丹念に火入れした上品な甘みが特徴。なかなかいけます。
残念だったのは皮。ちょっと焼きすぎで、焦げた部分もありました。皮はパリっと焼くのがおいしいですが、もう一段火力弱めで脂を十分に落としながら焼ければよかったのかも。狭い厨房、焼き台が広くないので、炭火だけに火力の強めのところ、弱めのところという使い分けが難しいのかもしれません。広い焼き台だと、火力の使い分けがやりやすいのに。
さて、「小ぶり」といいますが、出てきたときには私はびっくりしました。十分大きいではないですか^^;; それを続けざまに8本平らげたら、もうお腹一杯、ほかが入りませんでした。焼き鳥の合い間には、焼き鳥屋の定番、「お口直し」としてウズラ生卵ののった大根おろしが小皿で出たり、付き出しの2品、こんにゃくの煮しめ、パスタサラダもバランスがよく、焼き鳥を楽しんで欲しい、という店主のこだわりのうかがえるお店でした。焼き鳥100円〜240円、ほかに変わりつくねなど串焼き各種、手羽ギョーザなどの一品料理。お酒の品揃えも面白く、楽しく飲めました。
川沿いには、釣り舟の船宿、また「アパレル」と看板に書かれた趣き深い洋品店。潮の香りの漂う、風情ある一角にあります。また行きたいな^^
地下鉄東西線浦安駅下車、海側に出てロータリーの右端の先、やなぎ通りとの交差点を渡って宮前通りを直進。少し歩くと境川にかかる橋があるので、その手前、川沿いの道を右側に入って歩いた右側。営業時間18時〜閉店(←当たり前や^^;; でもそう書いてあった)、定休日聞き忘れました。

[217へのレス] Re: 鞠子屋@浦安 投稿者:QP 投稿日:2002/01/19(Sat) 13:57
やややッ、行ってきたのですね、鞠子屋!
助平さん、恐るべし!この早さは素晴らしい〜
 (^ε^チュ〜)
ワハハ!焼き鳥は確かに全然小ぶりではないですね。
バードランドのがあまりに大きかったので、小さく見えたのでした。失礼、失礼。(ポリポリ)
QPおすすめは、カリカリ小梅と軟骨の入った梅つくね、香ばしい胡麻の入った普通のつくねもイケます。あとは鳥餃子、めんたい焼きかな。1本づつ注文するほうがいろいろ楽しめますよ♪あと必ず注文するのがサラダ。ボリュームたっぷりで、焼き鳥を待っている間に食すのがいいんです。私はいつもそこまでたどりつけないんだけど、お茶漬けも人気メニューだそうです。
ぜひぜひ今度行かれるときの参考にして下さいね〜♪
去年の夏は1000円でビールのみ放題月間があって、ご近所マダムと新浦安で待ち合わせ、タクシー乗りつけて行っちゃいました。(^^ゝ)

いなせな浦安っ子という感じの大将と、帰り際には「おやすみなさい」と見送ってくれる腰の低い女将さん。
もう10年近く前から通っていて、私のかつてのBFの顔もよくご存知だろうに、余計なことをいっさいしゃべらないことに好感がもてます。(爆)#QP@元西葛西在住

周辺の雰囲気は山本周五郎氏の「青べか物語」の舞台そのままというかんじ。最近は年に1−2度しか訪れなくなったけれど、夏になるとやっぱり行きたくなるお店です。

[221] 鞠子屋@補足 投稿者:QP 投稿日:2002/01/19(Sat) 14:56
失礼!「ビール500円のみ放題」月間だったかも。
毎年8-9月は開店記念として、その手のサービスがあるそうです。(^-^\) 定休日は月か火曜日だったはず。19:00すぎは満席率高いので、早めのスタートがおすすめ。

[221へのレス] Re: 鞠子屋@補足 投稿者:助平(スケヒラ) 投稿日:2002/01/20(Sun) 07:15
QPさん、こんにちは^^
さっそくのレス、定休日の補足、ありがとうございました。

>QPおすすめは、カリカリ小梅と軟骨の入った
>梅つくね、香ばしい胡麻の入った普通のつくね
>もイケます。あとは鳥餃子、めんたい焼きかな。
>1本づつ注文するほうがいろいろ楽しめますよ♪
>あと必ず注文するのがサラダ。ボリュームたっぷ
>りで、焼き鳥を待っている間に食すのがいいんで
>す。私はいつもそこまでたどりつけないんだけど、
>お茶漬けも人気メニューだそうです。

ありがとうございます。今回はちょっと失敗してあんまり種類頼めなかったのが残念だったけれど、次回はいろいろ試してみます。
そうそう、お茶漬けはカウンターの1人おいた並びの人が頼んだのを見ましたが、薬味が小鉢に何種類も用意されていて、自分の好みでトッピングする、というなんだかとっても楽しげなものでしたね^^

>個人的には焼き鳥も餃子もデカイのはイカン!なんか、
>豪快すぎちゃって・・。食においては大は小を兼ねな
>いのでした。

そうですよね。私も、あんまり大きい串焼きは勘弁だな。だって、それだけでお腹一杯になるし、いろいろ種類楽しめなくなるし。そりゃぁ、大人数で行けば鳥分けること、もとい、取り分けることも可能だろうけれど、私みたいに1人で渋く(?)飲むことが多い人間にとっては辛いものがあります。大は小を兼ねる、これはトイレだけの話にして欲しい(←また言ってる。尾篭な話ですみません^^;;)。

 


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