仕事ついでにかつて学生時代に住んでいた町、要（かなめ）町に行ってきました。いまもいる親戚を訪ねてです。
お昼ちょっと前、学生当時よく通った中華屋でお昼でも食べようかと思ったら、そのお店なくなって、マンションになっていました(T_T)
そこで、以前噂を聞いたことがあったラーメン屋へ。しばらくラーメンは控えるつもりでしたが、なじみの中華屋がなくなったショックで、ついつい(言い訳）。
普通のラーメン(600円）を注文、お昼時は大盛り無料サービスなので大盛りで味薄め、ゆで卵(50円）をのせてもらいました。
いわゆる背脂チャッチャ系ですが、それほどくどくなく、スープは濃厚というよりもさっぱり感があります。タレはごく薄口(淡い色）のしょうゆベース、味も見た目も淡い感じですが、ダシが薄いというわけではなく、しっかりしたダシ（豚骨、昆布、魚？）がきいていて、といってそれぞれの素材が自己主張しすぎずバランスのいい、ユニークなものでした。好みもあるでしょうが、私はこんなラーメン好きだな。トッピングのチャーシューはとろりと煮込まれ、味もなかなか。
●国東（くにさき）
営業時間が書かれたカードをもらってきたはずでしたが、見当たらないのではっきりしたことはいえませんが、定休は日・祝日、昼と夜の営業。場所は有楽町線要町駅(池袋から成増方面に１つめ）２番出口（たしか？　案内表示に要町病院と書かれている出口）下車、山手通りと要町通りの交わる要町1丁目交差点を左折し、山手通りを北方向(熊野町方面）に歩き、すぐに斜めに延びる路地を入って右側の角。