ＨＡＮＡＫＯのラーメン特集号に載っていたニューオープンのお店です。なんとなく惹かれて、さっそく行ってみました。
味付たまごがのったラーメン（700円）を食べました。
スープを一口、優しい味わいです。ガツンとくるインパクトはないものの、奥深い味わい、鰹節などの魚系のダシがほんのり香ります。嫌味な魚臭さではなく、まさに上品。鶏がら、豚骨などの力強いダシと、「海の精」という大島の天然塩をつかっているそうだが、塩気にまるみがあって、全体にバランスが取れていて、いい味わいです。また、麺がいい。たまご麺だそうで、中太のストレート麺。食感もいいが、味わいもなかなかで、スープとの相性もよし。
トッピングのチャーシューは厚切り、香り味わいとも○、メンマもよし、しかも全体としてバランスを崩すようなこともない。食べ終えてまた、すぐに2杯目が食べたくなる。これは大当たりかも。
メニューはほかにラーメン600円、水豚餃子（スープ餃子）500円、水豚餃子入りラーメン900円など。ご飯ものとのセットもあります。
営団地下鉄東西線または都営大江戸線の門前仲町駅下車、清澄通りを森下方面に進み、葛西橋通りとの交差点を右折、しばらく歩いた左側（これがいちばんわかりやすい行き方）。営業11時〜15時、17時30分〜23時、土日祝11時〜21時、水曜日定休。