Re: 限定ラーメンといえば…　助平（スケヒラ） - 2002/12/23(Mon) 16:08 No.594

麺屋あらきのデザートといえばたしか杏仁豆腐でしたね、夏は。いまはどうなのでしょうね。食べに行ってみたいなぁ。
ところで、実籾に新しいラーメン屋がまたできましたね。駅前から三山方面に行ったところ、本とビデオの「オークス」の何軒か先で、「横浜家系ラーメン」と銘打っていました。店名はたしか「吉田家」だったような。

吉田家　投稿者：けーこ 投稿日：2002/12/25(Wed) 14:32 No.595

実籾駅前にワイズマートができてからというもの、あの辺りまで行くことが無くなったためそんなお店ができていたことも、ぜーんぜん知りませんでした。
で、昨日その辺りに行ってみたら、確かに、団子屋さんの隣にできてました！ただ、その時間（18：00頃）は「支度中」で営業してなかったんですけど…。

吉田家＠実籾　投稿者：助平（スケヒラ） 投稿日：2003/03/26(Wed) 06:45 No.639

以前この掲示板には新店情報として書き込みましたが、やっとこさ行ってみました。聞くところによれば、鎌ヶ谷駅前の「よこはま家」の流れを汲むとか。
「横浜家系ラーメン」を謳っていますが、いろいろと違う点も目につきます。まずは麺。家系といえば酒井製麺というくらい定番となっている、中太のモッチリした麺ではなく、家系にしてはかなり細めの麺。トッピングには、家系にはつきものの青菜（おもにほうれん草）がなく、ワカメ。もっとも、昨年の輸入冷凍ほうれん草の農薬問題から、家系のラーメンのトッピングから青菜が消えていますので、そのせいかもしれません。店内が薄暗く、よく見えませんでしたが、家系ではおなじみの麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を調整するとの張り紙も見当たりませんでした。
さて、肝心のお味ですが、スープはいい味わいが出ていたと思います。やや品のない荒削りな感じですが、豚骨の旨味はよく出ていました。タレは中庸で、このスープにはよく合っていると思いました。しかし、やはり残念なのは麺。このスープには、やっぱり中太の麺がほしいなぁ。
ラーメン600円（並み盛り）、中盛り700円、チャーシュー麺750円など。
京成本線実籾駅下車、左方面（三山方面）に出て道をまっすぐ、道沿い右側。本とレンタルビデオの「オークス」の先、スーパー「オカヤ」の向かい。営業11時30分〜15時、18時〜23時営業、隔週月曜定休。