元氣一杯ラーメン＠活力ラーメン元氣一杯大...　投稿者：助平(スケヒラ） 投稿日：2002/10/20(Sun) 20:13 No.550

ひっさしぶりに食べました、活力ラーメン。このところ、かつての客足はすっかり遠のき、寂しい限り。津田沼店はまだまだ客入りもいいようですが、ここ大久保店は土曜の夜だというのに閑古鳥寸前でした。
今年の新メニュー、和風だしのラーメン「元氣一杯ラーメン」（640円）にずっと興味をもっていましたが、なかなか訪れる機会もなく。ラーメン通信の投稿を見ても、それほどかんばしくないようでしたが、自分で実際に食べてみて、これはなかなかイケると思いました。
あえて言うなら、青葉インスパイア系というのか。すなわち中野の有名店、青葉に端を発するトンコツ系と煮干などの魚系のだしのダブルスープ。あるいは、旭川系の塩ラーメンのような、というか。
元氣一杯ラーメンは、豚骨＋鶏がらでしょうか、それに煮干＋かつお節など？　豚などの動物系のだしもしっかり出ていて濃厚、魚系はややえぐ味が出かかった感じ、でも嫌味になるほどでもなく十分味わいとして好ましいものです。それに脂。脂そのものに調味というのか旨味が溶けこんでいるような気がしましたが、どうなんでしょう。あるいは気のせいかもしれません。でも、非常によくできたスープでした。
惜しむらくは麺でしょうか。麺自体の旨味も弱く、また細めの麺がこの力強いスープに負けてしまっています。
FCだからとついつい敬遠しがち、しかもわが愛するラーメン店に引導を渡した店として避けていましたが、こうしてみるとこのところ苦戦のこのお店も、実に真摯な味の追究をしている。そのことに敬意を表したいと思います。
京成大久保駅下車、三山方面に抜ける道の道沿い右側。営業11:00〜翌4:00、無休。
http://www.whistle-miyoshi.co.jp/genki/