「うまいラーメン赤鬼」とは店名です。京成実籾駅から57号線を296方面（成田街道）に向かって約200ｍ位進んで角に交番がある交差点を右折20〜30ｍ位行った右手にこのお店があります。
定休日：2・4月曜　営業日：平日11時〜22時・日祭日11時〜21時
このお店には激辛坦々面（750円）が人気（？）だとか。私はとんこくラーメンを食しました。昼間行くとお母さんと娘さん二人が元気に向かえてくれます。（いつもそうなのかは不明）そしてお客さんが食事をして帰り際に必ずこのお母さんは「どうもすいませ〜ん」と言う。どうもあまり味に自信がないのか謙虚なのかよく分からないけど、この言葉でお客さんをお見送りする事が印象深く、お店の方々に興味が行って味をあまりハッキリは覚えていません。記憶をたどってみたのですが味は可もなく不可もなく。私には少々濃いめかな？と言ったところかな。屋台のラーメン屋さんの雰囲気が漂うお店です。佐倉に息子さんが営んでいる２号店があるんだそうです。

オオ、実はわたしもここをチェックしておりました。そりゃもちろん「激辛タンタン麺」を目指して！タンタン麺の美味しいお店って、なかなかないよね〜＝ε