寿し常＠船橋シャポー　投稿者：助平（スケヒラ） 投稿日：2002/07/19(Fri) 14:14 No.483

お久しゅうございます。シネプレックスにいまだに行っていない助平（スケヒラ）です。ですんで、「寿司やまと」も、ちょっと気になる「アウトバック・ステーキハウス」も行っていないのでした。
さてと、ＱＰさんのお寿司レポートに触発されて、食事時に列ができていて前から気になっていた、船橋シャポーの１Ｆ西武側、生鮮館奥の「寿し常」に入ってみました。にぎりお好み全品130円。1品2個ですので、260円でよりどりみどりというのは魅力。1人で入るには、あんまり種類頼めないから、「海鮮にぎり」（920円）を注文。鉄火巻きにイカ、サーモン、マグロ赤身、白身、蒸し穴子（でかい！）、甘エビ、イクラ、それにカツオ、卵焼きという顔ぶれ（日によって替わるのでしょう）。握りの大きさは小さめで上品、ネタは普通（穴子除く）、鮨飯の具合は悪くないし、握りもいい感じ、しかしネタはちょっと、という感じでしょうか。
しかし、器も安い店にしては雰囲気あるし、カウンターに座って財布のことも気にせずお好みで食す楽しみが味わえるし、まぁまぁではないでしょうか。最近、増えましたよね〜、回転寿司と普通のおすし屋さんの中間を狙った、回転寿司ほどの値段で、リッチにお寿しのつまめるお店って。
ＪＲ船橋駅下車、そのままシャポーの生鮮館（入口にシュークリームの実演販売の「ビアード・パパ」があります）奥。営業11時〜24時。

Re: 寿し常＠船橋シャポー　ＱＰ - 2002/07/20(Sat) 09:48 No.485

スケヒラさん、お久しぶりです。
増えましたよね〜。この手のお寿司屋さん！
私もすっかりこれらの味に慣れているんですが、ごくたまに仕事先の女史と一緒に銀座や地方の老舗寿司店のランチなどをいただくと、なんて旨いんだろう！ってしみじみ感じることがあります。老舗のお店が閑古鳥鳴いているのが気の毒〜。
もはや寿司は職人芸＆ハレの日の料理ではなくなり、居酒屋感覚で楽しむ時代なんでしょうね。