麺・肴・焼酎　隆司屋@船橋　投稿者：助平（スケヒラ） 投稿日：2002/12/22(Sun) 15:13 No.588

こんな、おしゃれなインテリアのお店が船橋市民文化ホール近くにオープンしていました。まずはお昼時にラーメン（600円）を食してみました。
無化調、鶏・豚、魚介のダブルスープをうたっているラーメン、はたしてそのスープはおだやかななかにも旨味があるというか、後味もすっきりしてて、上品で質も高いものだと思いました。魚臭さもなければ、豚臭さもなく。麺とスープとの絡み具合は悪くないのですが、若干の物足りなさも感じます。そうそう、ずっと前にこちらの掲示板でレポした市川の「麺工房まごころ」を思わせるテイストです。脂のせいか、あそこまですっきりした感じではありませんが。
焼酎を看板にしているので、夜のメニューも興味深いのでしたが、残念ながら昼時のテーブルにはなくて見られませんでした。今度は夜行ってみよう。昼時のメニューには、チャーハンもありました。こちらも興味深いです。
ＪＲ・東武、京成の船橋駅下車、駅前ロータリーから駅を背に14号方面にまっすぐ歩き、本町通りとのスクランブル交差点を渡ってさらに14号に向かって歩いた左側。営業11時〜14時、17時〜24時、暫定的に日曜定休とのこと。