あの店この店グルメ倶楽部

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  店名:ラーメン本舗まねきねこ, ジャンル:ラーメン, 場所:船橋大神宮下, 定休日:火曜, 営業時間:本文参照  
  [146] ラーメン本舗まねきねこ@大神宮下 投稿者:助平(スケヒラ) 投稿日:2001/11/02(Fri) 21:01
隠れたラーメン激戦区、大神宮下の懸案のお店に行って来ました。
ここは、前にもここで話題にのぼった「こまつや」「一丁」、それに「コタン」とライバル店が多いところ。そのなかで派手さはなくひっそりとですが、ファンをつかんでいるといいます。おすすめという塩味のラーメン、ネギとり肉ラーメン(700円)を食べてきました。
塩味スープはとてもあっさりとした味わい、しかし物足りない味、というのとは違います。まろみのある柔らかな味ながら、ほんのりきいたごま油の香り、ダシの奥行きのある味わいといい、なかなかおいしいです。それに蒸し鶏、わけぎらしき青ネギの小口切りがたっぷりとのってと、これが「とり肉ラーメン」仕様、それにさらに白髪ネギがたっぷりのったのが「ネギとり肉ラーメン」。蒸し鶏はあっさりと、控えめな味わい、それがあっさり塩味のスープとマッチしています。ネギも十分に辛味を抜いて、スープに香りと食感のアクセントをつけて、全体的にじつにいいバランスにまとまっていました。
1回食べたらもう病みつき、という力強さはないものの、食べ重ねるうちにじわじわと来る魅力というものを感じさせるラーメンでありました。
大神宮交差点を市場方面に歩き、すぐ左側。火曜定休、11時30分〜14時30分、17時30分〜23時営業。

 


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